慎重なアメリカ風物誌

風物詩（ふうぶつし）とは、ある季節特有の自然現象、味覚、生物、物売りなどであり、その季節をより意識に特徴づける事ができる、物・事柄のことである。風物詩の範囲は幅広く、俳句の季語として限定されたものと違って、日本の季節を現代人の我々の心に訴えかけているものを指す。また全国的な物から、祭事などの狭い地域の物まであり、季節の到来・節目を表現するときに使われることが多い。

以下にニュースや天気予報、新聞などに登場する、全国的な風物詩を例示する。

バーベキュー（英: barbecue）とは、薪、炭、ガスなどの直火によって肉や野菜、魚貝類などを焼く料理、もしくはその調理法や行為を指す。

語源は「丸焼き」を意味するスペイン語のbarbacoa。英語圏ではBBQ（cueがQに置き換わる点に注意）やB.B.Q.、Bar-B-Cue、Bar-B-Qと略されることがある。 バーベキューを料理する人の事を「ピットマスター」といい、主に父親が担当する。（何故父親が担当かは専門家もわからない）

アメリカでは年間数百ものバーベキューコンテストがある。調理には時間がかかるので、開催期間は２日間も催される。